“箱根樂(lè)養(yǎng)生態(tài)平臺(tái)賦能”系列文章之二

農(nóng)文旅康融合發(fā)展，箱根樂(lè)養(yǎng)生態(tài)平臺(tái)賦能。

16年深耕，箱根集團(tuán)構(gòu)建了國(guó)際領(lǐng)先的溫泉與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺(tái)，能夠做到敏捷整合全球相關(guān)資源，賦能溫泉、康養(yǎng)、鄉(xiāng)村振興、文化旅游四大領(lǐng)域的各種業(yè)態(tài)的項(xiàng)目。

為了讓大家深入理解箱根的平臺(tái)能夠做什么，“箱根樂(lè)養(yǎng)生態(tài)平臺(tái)賦能”這個(gè)全新專題應(yīng)時(shí)而生。在農(nóng)、文、旅、康各產(chǎn)業(yè)加速融合的趨勢(shì)下，我們對(duì)項(xiàng)目策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營(yíng)的諸多思考與見(jiàn)解，將持續(xù)在這個(gè)專題里進(jìn)行闡述。

在“箱根樂(lè)養(yǎng)生態(tài)平臺(tái)賦能”系列文章之一：有溫泉特色的鄉(xiāng)村振興之路初探（上）中，我們分析了我國(guó)農(nóng)業(yè)利用地?zé)豳Y源的發(fā)展歷史、應(yīng)用范圍以及國(guó)外地?zé)豳Y源豐富的冰島、美國(guó)、日本是如何發(fā)展地?zé)徂r(nóng)業(yè)的。

本期我們將繼續(xù)該話題：淺析國(guó)內(nèi)地?zé)徂r(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題。

張 勇

箱根集團(tuán)總裁助理、策劃中心總經(jīng)理

箱根集團(tuán)鄉(xiāng)村振興研究院院長(zhǎng)

Part.1

國(guó)內(nèi)地?zé)徂r(nóng)業(yè)案例

1.雄安新區(qū)：打造全球地?zé)崂脴影?/strong>

雄安新區(qū)是我國(guó)中東部地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)利用條件最好的地區(qū)之一，全力打造地?zé)崂玫摹靶郯材Ｊ健?，全面?shí)現(xiàn)地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)規(guī)模化、地?zé)崂每沙掷m(xù)性、開(kāi)發(fā)技術(shù)先進(jìn)性、空間配置優(yōu)化性、能源利用數(shù)字化、地?zé)衢_(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)性、運(yùn)行管理科學(xué)性，要成為地?zé)崂玫娜驑影濉?/p>

雄縣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技示范園按照“合理規(guī)劃、科學(xué)開(kāi)發(fā)、采灌平衡、循環(huán)利用”的原則，循環(huán)梯度利用地?zé)岚l(fā)展特色農(nóng)業(yè)。該園重點(diǎn)打造了“地?zé)?”產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了“一次取水、多次利用”的科學(xué)開(kāi)發(fā)模式，在為開(kāi)發(fā)區(qū)供暖的同時(shí)將地?zé)嵫h(huán)梯度利用于熱帶魚繁育、蓮藕種植、育苗等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，為地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)利用的“雄安模式”增加了新內(nèi)涵。

中國(guó)石化以地?zé)衢_(kāi)發(fā)利用“雄縣模式”為藍(lán)本，提出創(chuàng)建20個(gè)地?zé)峁┡療o(wú)煙城的設(shè)想快速推進(jìn)；新形勢(shì)下又提出升級(jí)“雄縣模式”，打造以“地?zé)幔睘楹诵牡牡責(zé)衢_(kāi)發(fā)利用“雄安模式”，由中小縣城向農(nóng)村和大中城市進(jìn)軍。

2.大慶林甸縣溫泉果菜基地：舉全縣之力發(fā)展溫泉農(nóng)業(yè)

大慶林甸縣地處北緯47度，擁有特大型中低溫地?zé)崽?，靜態(tài)儲(chǔ)量1810億立方米，是“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”、“世界溫泉養(yǎng)生基地”。黑龍江省委、省政府在2010年提出將林甸地?zé)衢_(kāi)發(fā)上升到全省戰(zhàn)略層面，省政府專門出臺(tái)了《關(guān)于林甸縣地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)保護(hù)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，把大慶溫泉綠色果菜基地列入2010年全省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)支持項(xiàng)目。

相關(guān)報(bào)道顯示，大慶市共投資61億元，建溫泉大棚6000棟、冷棚6000棟，年產(chǎn)綠色果菜13萬(wàn)噸，年創(chuàng)效益30億元，帶富農(nóng)民1萬(wàn)人。

地?zé)釡厥遗c普通溫室相比，全年可多產(chǎn)西紅柿、黃瓜二至四個(gè)月，每棟每年多創(chuàng)產(chǎn)值2萬(wàn)元至3萬(wàn)元，每棟年收入10萬(wàn)元左右。僅6000棟溫泉棚室，年收入就高達(dá)6億元。

一畝溫泉大棚，收入相當(dāng)于150畝大田。產(chǎn)出的綠色果菜可提前五個(gè)月在隆冬時(shí)節(jié)上市，一年四季都可賺錢，而且品質(zhì)口感好、運(yùn)輸半徑短、利潤(rùn)空間大。

一口地?zé)峋磕昕蓽p排二氧化碳8461噸、粉塵35噸、二氧化硫68.5噸、氮氧化合物10噸。

綠色果菜基地，強(qiáng)力牽動(dòng)餐飲、運(yùn)輸、商貿(mào)等產(chǎn)業(yè)快速興起。據(jù)測(cè)算，隨著基地建設(shè)和后續(xù)經(jīng)營(yíng)，種植、農(nóng)技、物流、物業(yè)等可吸納近5萬(wàn)人就業(yè)。僅客運(yùn)一項(xiàng)，就需增車800輛。引進(jìn)種子、有機(jī)肥、生物農(nóng)藥、物業(yè)、地?zé)岬葘I(yè)公司，形成集果菜生產(chǎn)資料供應(yīng)、配送營(yíng)銷、加工包裝、農(nóng)技培訓(xùn)、科技研發(fā)于一體的服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)代化加工、市場(chǎng)化運(yùn)作、科技化管理、國(guó)際化營(yíng)銷。

3.山東：地?zé)峄ɑ墚a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

山東豐富的地?zé)崮苜Y源為發(fā)展地?zé)徂r(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件，將地?zé)崮苜Y源用于花卉種植的項(xiàng)目眾多。黃河口蘭花谷項(xiàng)目作為山東省2022年省重點(diǎn)項(xiàng)目，計(jì)劃總投資1.3億元、占地150畝，共建設(shè)智能溫室5萬(wàn)平方米。項(xiàng)目一期投資1億元，整合改造孵化繁育中心0.5萬(wàn)平方米，建設(shè)蘭花煉苗區(qū)0.5萬(wàn)平方米、蘭花養(yǎng)植溫室3萬(wàn)平方米；二期計(jì)劃投資0.3億元，建設(shè)蘭花養(yǎng)植溫室1萬(wàn)平方米，主要培育經(jīng)營(yíng)夢(mèng)香蘭、春石斛、秋石斛、垂釣石斛、黃金石斛、蝴蝶蘭等150余個(gè)蘭花品種。其花卉苗木培育、農(nóng)業(yè)種植等利用地?zé)崮苡行У靥岣吡水a(chǎn)品的生產(chǎn)品質(zhì)、降低了能源成本。

濟(jì)南商河縣依托優(yōu)質(zhì)溫泉資源，積極發(fā)展溫泉花卉、溫泉種苗、溫泉蔬菜、溫泉漁業(yè)等溫泉農(nóng)業(yè)。全縣育苗總面積達(dá)3萬(wàn)多畝，年生產(chǎn)各類花卉苗木1億株盆，實(shí)現(xiàn)花卉苗木年總產(chǎn)值超13億元。按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)基地化、基地品牌化、品牌標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)化“五化一體”的發(fā)展路徑，當(dāng)?shù)叵群蟾邩?biāo)準(zhǔn)建設(shè)了商河縣國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園、畜牧科技示范園、鄉(xiāng)村綠洲等農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

4.天津：全國(guó)最大血鸚鵡溫泉養(yǎng)殖基地

天津農(nóng)墾集團(tuán)里自沽農(nóng)場(chǎng)位于天津?qū)氎鎱^(qū)周良莊，目前已建成我國(guó)最大的血鸚鵡養(yǎng)殖基地，有地?zé)狃B(yǎng)殖溫室36座，養(yǎng)殖面積達(dá)到53000平方米。

在現(xiàn)代化果園里，地?zé)崴舶l(fā)揮著“供暖”的作用，在每一個(gè)大棚里，地?zé)崴ㄟ^(guò)特別裝置來(lái)控制大棚內(nèi)的溫度和濕度，確保蔬菜、瓜果健康成長(zhǎng)。

5.湘潭：全國(guó)最大南美對(duì)蝦溫泉養(yǎng)殖基地

湘潭韶河生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于韶山市清溪鎮(zhèn)石湖村，規(guī)劃用地1000畝，計(jì)劃投資1.8億元，建設(shè)300個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖車間、2個(gè)育苗車間和病蟲害檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、水質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室等在內(nèi)的國(guó)內(nèi)最大規(guī)模南美白對(duì)蝦工廠化生態(tài)養(yǎng)殖基地。

一期50個(gè)工廠化養(yǎng)殖車間和1個(gè)育苗車間于2021年4月正式投產(chǎn)。每個(gè)車間占地750平方米，頂部采用橢圓鋼做骨架，覆蓋三層保溫隔熱膜。底部地面鋪墊環(huán)保防滲膜保護(hù)耕土層，膜上放置鋼支架帆布養(yǎng)殖池。其中標(biāo)苗池50平方米，成蝦池500平方米。池內(nèi)養(yǎng)殖水體來(lái)自當(dāng)?shù)匦掳l(fā)掘的地?zé)釡厝?，水質(zhì)清澈，無(wú)任何超過(guò)飲用水標(biāo)準(zhǔn)的重金屬元素和其他有害元素，且富含偏硅酸、鍶、鈣、鐵、鎂等多種保健礦物質(zhì)。

2021年年初該公司引進(jìn)南美對(duì)蝦200萬(wàn)尾，進(jìn)行集中淡化后分時(shí)間段投入到50個(gè)養(yǎng)殖大棚中。第一批大棚產(chǎn)蝦2.5萬(wàn)公斤，7月份一上市就遇到了疫情。即使如此，銷售仍然火爆，預(yù)計(jì)全年可產(chǎn)南美對(duì)蝦15萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值750萬(wàn)元。

6.臺(tái)灣礁溪溫泉：溫泉農(nóng)業(yè)品牌化

臺(tái)灣溫泉眾多，宜蘭縣礁溪溫泉含豐富的礦物質(zhì)，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增加蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成份，用溫泉調(diào)節(jié)田間水溫保持在適宜蔬菜成長(zhǎng)溫度22°C~33°C，因此孕育當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)特產(chǎn)品，發(fā)展出了礁溪農(nóng)特產(chǎn)品的獨(dú)特品牌——湯戀物產(chǎn)。

蔬菜方面，有用溫泉水培植的溫泉四寶：溫泉西紅柿、溫泉蕹菜、溫泉絲瓜、溫泉茭白筍。

此外，溫泉香米、溫泉米粉、溫泉蔬菜面都是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，非常受歡迎。

Part.2

地?zé)徂r(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題探討

1.市場(chǎng)占比較低，產(chǎn)業(yè)化程度不高

根據(jù)《中國(guó)地?zé)岙a(chǎn)業(yè)發(fā)展空間分析》的數(shù)據(jù)：綜合供暖、發(fā)電、溫泉、養(yǎng)殖以及農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域地?zé)嵫b機(jī)容量以及供暖制冷面積等數(shù)據(jù)測(cè)算，到2020年，中國(guó)地?zé)釋?shí)際利用量折合4800萬(wàn)噸標(biāo)煤，完成規(guī)劃目標(biāo)的近70%?，F(xiàn)有地?zé)崮芾媒Y(jié)構(gòu)中，淺層地?zé)崂梦痪邮孜?，占?2%；其次是水熱型地?zé)峁┡急?7%，繼續(xù)保持增長(zhǎng)；再者是溫泉利用，占比18%，其余利用方式占比3%。

從此數(shù)據(jù)可以看出，目前地?zé)徂r(nóng)業(yè)在地?zé)嵴w利用中所占的比例仍然很低，具體表現(xiàn)上也基本是各地各自發(fā)展，沒(méi)有形成全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的市場(chǎng)、統(tǒng)一的規(guī)劃、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，比較散、小、弱，產(chǎn)業(yè)化程度較低。

2.部分核心技術(shù)仍有待進(jìn)一步突破

我國(guó)直接利用的水熱型地?zé)峄毓嗦瘦^低，一個(gè)主要原因是沒(méi)有掌握砂巖回灌核心技術(shù)，造成環(huán)境污染及其他衍生問(wèn)題；淺層地?zé)崂眠^(guò)程中的熱平衡問(wèn)題同樣突出，主要在于地源熱泵系統(tǒng)優(yōu)化運(yùn)行技術(shù)實(shí)用程度及便捷化程度不高，影響其大面積推廣。在農(nóng)業(yè)上的運(yùn)用，關(guān)于溫泉水灌溉農(nóng)田存在一定的技術(shù)難度，如何處理溫泉水，如何保證不會(huì)造成土壤的二次污染等問(wèn)題始終存在。

3.政策監(jiān)管進(jìn)一步趨向嚴(yán)格

相比光伏、風(fēng)電等新能源產(chǎn)業(yè)，地?zé)岙a(chǎn)業(yè)總體規(guī)模較小，部分地方政府對(duì)地?zé)衢_(kāi)發(fā)利用需求并不強(qiáng)烈，缺少通過(guò)減稅降費(fèi)扶持地?zé)岙a(chǎn)業(yè)的愿望。同時(shí)，地?zé)衢_(kāi)發(fā)中出現(xiàn)的破壞地表環(huán)境、地下水超采等問(wèn)題，導(dǎo)致地方政府傾向于更嚴(yán)的監(jiān)管。2020年9月1日新版資源稅的實(shí)施明顯規(guī)范和加大了地?zé)豳Y源利用成本。

Part.3

未來(lái)展望

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在《地?zé)崮茉诩Z食與農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用》報(bào)告中指出，1904年世界上第一臺(tái)地?zé)岚l(fā)電機(jī)開(kāi)始工作，從那時(shí)起，地?zé)崮茉诳臻g供暖和制冷、工業(yè)、園藝、魚類養(yǎng)殖、食品加工和健康溫泉等領(lǐng)域逐步得到了廣泛應(yīng)用。在大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家，農(nóng)業(yè)和涉農(nóng)部門仍是主要經(jīng)濟(jì)部門，也是75%的貧困人口的主要生計(jì)來(lái)源。

目前全球有38個(gè)國(guó)家把地?zé)崮苤苯討?yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有24個(gè)國(guó)家利用地?zé)岚l(fā)電，但是使用地?zé)岬陌l(fā)展中國(guó)家只有23個(gè)，且應(yīng)用大都停留在供暖和休閑洗浴等方面，地?zé)崮茉谵r(nóng)業(yè)方面表現(xiàn)的巨大潛力尚未挖掘出來(lái)。其中，只有不到一半的國(guó)家在發(fā)展地?zé)嵝娃r(nóng)業(yè)項(xiàng)目，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品種植和食品后期加工等。很多發(fā)展中國(guó)家每年在農(nóng)作物收割后都會(huì)遇到糧食儲(chǔ)存的問(wèn)題。由于缺乏資金購(gòu)置烘干設(shè)施，有多達(dá)一半的糧食因未能及時(shí)烘干處理而變質(zhì)。

地?zé)崮芸梢杂糜诩Z食烘干、牛奶巴氏殺菌以及農(nóng)產(chǎn)品消毒，進(jìn)而有助于糧食安全。利用地?zé)岣邷靥幚砑夹g(shù)，可以有效地延長(zhǎng)魚類、蔬菜等食品的保質(zhì)期。此外，地?zé)崮芤部梢杂糜诎l(fā)展大棚溫室和水產(chǎn)養(yǎng)殖等。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，農(nóng)業(yè)溫室采用地?zé)峁┡?，不僅可以減少細(xì)菌污染，而且可以大大降低燃料成本，以節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本。發(fā)展中國(guó)家應(yīng)該在農(nóng)業(yè)方面積極發(fā)展地?zé)?，哪怕是小?guī)模開(kāi)發(fā)，一方面可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收，另一方面還可提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)。

目前，食品行業(yè)消耗了約30%的世界能源總量，排放了約20%的溫室氣體排放總量。聯(lián)合國(guó)《2030年可持續(xù)發(fā)展綱要》提出到2030年實(shí)現(xiàn)糧食安全和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)。地?zé)崮茴A(yù)計(jì)將在這一戰(zhàn)略中發(fā)揮重要作用。

就我國(guó)而言，2018年9月，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018－2022年）》指出，能源方面將大力發(fā)展太陽(yáng)能、淺層地?zé)崮?、生物質(zhì)能等，加快農(nóng)村電網(wǎng)升級(jí)改造?？梢灶A(yù)見(jiàn)，我國(guó)中小城鎮(zhèn)及農(nóng)村淺層地?zé)崮芡茝V應(yīng)用將迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。

作為“十四五”時(shí)期的首個(gè)中央一號(hào)文件，2021年中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見(jiàn)》對(duì)新發(fā)展階段優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出總體部署，為做好十四五及以后一個(gè)時(shí)期“三農(nóng)”工作指明了方向。“實(shí)施鄉(xiāng)村清潔能源建設(shè)工程”成為2021年中央一號(hào)文件中關(guān)于加強(qiáng)鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要組成部分。

2022年1月5日，國(guó)家能源局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家鄉(xiāng)村振興局聯(lián)合發(fā)布的《加快農(nóng)村能源轉(zhuǎn)型發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)施意見(jiàn)》提出，到2025年，建成一批農(nóng)村能源綠色低碳試點(diǎn)，風(fēng)電、太陽(yáng)能、生物質(zhì)能、地?zé)崮艿日嫁r(nóng)村能源比重提升，農(nóng)村電網(wǎng)保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)，新能源產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要補(bǔ)充和農(nóng)民增收的重要渠道。

在國(guó)際國(guó)內(nèi)政策的大力支持下，未來(lái)地?zé)豳Y源在農(nóng)業(yè)農(nóng)村、鄉(xiāng)村振興中的應(yīng)用必將越來(lái)越廣，也必將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

Part.4

結(jié)   語(yǔ)

有溫泉特色的鄉(xiāng)村振興之路到底是怎樣的一條道路呢？我的初步理解是，在科學(xué)以及環(huán)保的前提下：

·· 以溫泉的“熱”為驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)地?zé)釡厥业谋Ｅ⒈ＷC動(dòng)植物的生長(zhǎng)、實(shí)現(xiàn)土壤的保溫、糧食食物的烘干、保證鄉(xiāng)村的供暖等；

·· 以溫泉的“水”為源頭，實(shí)現(xiàn)灌溉、養(yǎng)殖等方面的利用；

·· 以溫泉的“礦物質(zhì)”為內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)的提升、口感的改善、土壤的改良等作用；

·· 溫泉農(nóng)業(yè)本身也可以成為鄉(xiāng)村度假旅游、康養(yǎng)、研學(xué)等的重要組成部分，提供家門口的工作機(jī)會(huì)，帶動(dòng)共同富裕，成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的核心抓手之一。

也許，有溫泉的農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村，才是真正有溫度的農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村！

>>>回顧：有溫泉特色的鄉(xiāng)村振興之路初探（上）