▎“箱根說(shuō)康養(yǎng)2021” 系列文章之八

康養(yǎng)怎么做，2021聽箱根說(shuō)。

我國(guó)著名心血管專家劉東在“溫泉康養(yǎng)文化與水中運(yùn)動(dòng)康復(fù)高端論壇”上告訴我們：一個(gè)完整的醫(yī)學(xué)鏈條包括預(yù)防、保健、診斷、治療、康復(fù)五部分，康復(fù)又是一種預(yù)防，讓疾病不再次發(fā)作。因此，除了診斷和治療外，預(yù)防、保健和康復(fù)同等重要。

自然環(huán)境提供的各種條件對(duì)人體的身心健康都具有促進(jìn)作用，是預(yù)防疾病和促進(jìn)疾病康復(fù)的良方，我們常介紹的溫泉療法、森林療法、氣候療法、海洋療法等均屬于此范疇。

本期我將介紹一種近年來(lái)流行于歐美國(guó)家的康養(yǎng)載體——療愈花園，看它如何將康養(yǎng)療愈與花園自然景觀有機(jī)結(jié)合，增進(jìn)人體康健。

高鳳喬

箱根集團(tuán)策劃中心策劃經(jīng)理

Part.1

療愈花園(Healing Garden)

療愈花園不同于普通花園，它是以自然環(huán)境與物理環(huán)境為基礎(chǔ)，以療愈為目的，通過(guò)“園藝療法”對(duì)使用者起到身體治療和心理治療的作用，具有療養(yǎng)、康復(fù)、療愈等功能。

療愈花園對(duì)于環(huán)境的要求較高，帶動(dòng)氛圍的流水、易栽培和管理的植物、無(wú)障礙的空間、針對(duì)不同使用需求打造的遮陽(yáng)防滑設(shè)施等都是必不可少的。

目前，在國(guó)外及中國(guó)臺(tái)灣常用在學(xué)校、醫(yī)院、精神病院、療養(yǎng)院、監(jiān)獄、景區(qū)、園區(qū)等各種公共場(chǎng)所。

Part.2

療愈花園的起源

通過(guò)園藝活動(dòng)達(dá)到療愈的目的不是新觀念，其歷史可以追溯到公元前2000年左右，古埃及文字記載了世界上第一個(gè)用花園為皇室成員治療精神疾病的案例。[1]

公元前500年左右，波斯人開始創(chuàng)造能同時(shí)愉悅?cè)梭w所有感官的花園，其做法是結(jié)合美景，將香氣、音樂(lè)、降溫的水景協(xié)調(diào)統(tǒng)一地建造在一座花園中，以愉悅視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽覺(jué)和觸覺(jué)等感官。[1]

公元1100年，圣伯納德描述了一座坐落在法國(guó)克勒福修道院的救濟(jì)院花園，其綠色植物、鳥鳴、香氣等景觀元素以及私密性等為治療提供了大量益處。[1]

公元1888年，梵高因精神失常割下了自己左耳垂，被送到了阿爾勒醫(yī)院接受治療。第二年他繪制了《阿爾勒醫(yī)院中的花園》，描繪了當(dāng)時(shí)醫(yī)院中庭花園的景象。

顯然，人類很早便已發(fā)現(xiàn)身處在生機(jī)盎然、寧?kù)o詳和的花園里有助于安撫情緒，獲得精神慰藉。

現(xiàn)代園林之父奧姆斯特德曾表示：觀看自然景色能讓都市居民放松身心，解除都市生活壓力并對(duì)情緒以及生理的狀態(tài)有益處。

這些實(shí)例使醫(yī)治者將目光重新轉(zhuǎn)向人與環(huán)境，不難看出健康與自然之間存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，而西方國(guó)家已經(jīng)驗(yàn)證了自然景觀對(duì)人的療愈作用，可幫助他們消除焦慮、鎮(zhèn)靜精神，跳脫慣性軌道放松身心。

Part.3

療愈花園的作用與適用人群

1. 作 用

● 緩解壓力和恢復(fù)身心健康;

● 改善生理和心理狀態(tài);

● 增強(qiáng)康復(fù)能力;

● 改善睡眠和注意力;

● 輔助醫(yī)療達(dá)到治療目的;

● 可以緩解阿爾茨海默氏病和癡呆癥。

2.常見(jiàn)適用人群

需專項(xiàng)治理人群——精神疾病、認(rèn)知障礙、運(yùn)動(dòng)損傷、康復(fù)訓(xùn)練

對(duì)于有精神和身體疾患的群體，生理和安全是最需要優(yōu)先滿足的。例如四季花園，為精神創(chuàng)傷患者提供植物四季的變化，提醒患者時(shí)間可以治愈傷口;花園中設(shè)置標(biāo)志性的建筑，可喚醒阿爾茲海默癥患者的記憶和感官;設(shè)置雙層花槽，鼓勵(lì)乘坐輪椅的老人起身鍛煉上下肢;鵝卵石步道幫助恢復(fù)步態(tài)訓(xùn)練等等。

亞健康群體——釋放壓力、精神療愈、身心舒緩

亞健康群體則更需要在緩解壓力、身心舒緩方面給予環(huán)境支持。如設(shè)置冥想空間，能夠使身體放松和平靜下來(lái)，有助降低焦慮，改善睡眠習(xí)慣，幫助其克服慢性痛癥，也有助改善生活素質(zhì)和給予較大的控制感。

健康群體——情感關(guān)懷、自我實(shí)現(xiàn)、幫助他人

療愈花園也可以服務(wù)于健康人群的特殊階段，如失去親人或遭遇自然災(zāi)害或因意外而生存下來(lái)的人群，在災(zāi)難剛過(guò)去的時(shí)間里，雖然服務(wù)主體的身體可能處于健康狀態(tài)，而其情感需要經(jīng)歷一個(gè)獨(dú)特的時(shí)間段，他們需要特殊的關(guān)懷與療愈，比如臺(tái)灣的“愈花園”。

Part.4

療愈花園的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

療愈花園作為提供園藝療養(yǎng)活動(dòng)的特殊空間，在場(chǎng)地設(shè)計(jì)上非常注重。

1. 通過(guò)營(yíng)造刺激人體感官的環(huán)境實(shí)現(xiàn)令使用者身心康健的場(chǎng)所。

植物的色彩、形狀、氣味、肌理會(huì)對(duì)人產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)刺激，由植物吸引而來(lái)的鳥語(yǔ)蟲鳴、風(fēng)吹雨打則會(huì)給人帶來(lái)更多的聽覺(jué)感受;不同的顏色和形態(tài)的花、葉可提供不同的視覺(jué)效果，給人帶來(lái)啟迪和向往;利用花、果、葉等所釋放的發(fā)揮性物質(zhì)，通過(guò)人的嗅覺(jué)器官，起到治療和緩減人的某些不適癥狀的作用。

使用者在這種環(huán)境下，可以充分緩解壓力，進(jìn)而恢復(fù)身心健康。

2.結(jié)合四季時(shí)令設(shè)計(jì)讓參與者動(dòng)手照顧植物的園藝空間。

園藝操作活動(dòng)：春季植物種植、夏季植物栽培管理、秋季植物收集、冬季植物儲(chǔ)藏。

園藝產(chǎn)品制作加工活動(dòng)：花草茶飲制作、果醬果干制作、干花制作、園藝植物工藝品制作等。

園藝飲食進(jìn)補(bǔ)：應(yīng)季果蔬為食材，少吃或不吃反季果蔬;充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣嬍车取?/p>

參與者在這樣的園藝空間里活動(dòng)，給他們帶來(lái)期待感，促使其重新發(fā)現(xiàn)生命的長(zhǎng)處，體驗(yàn)新的生活意義。

3.針對(duì)行動(dòng)不便者提供友善的環(huán)境空間。

美國(guó)俄勒岡州燒傷中心的療愈花園，面向的使用者是燒傷患者，尤其是需要通過(guò)步行來(lái)促進(jìn)身體康復(fù)的腿部燒傷的患者。為此，花園中設(shè)置了環(huán)繞大部分花園，且具有不同路面材質(zhì)及坡度的步行道。為了保護(hù)患者自主行走，有坡度的步道單側(cè)還配有扶手。燒傷患者對(duì)陽(yáng)光比較敏感，因此花園里設(shè)有很多鋼結(jié)構(gòu)涼棚以及爬滿藤蔓植物的格架，花園內(nèi)外的樹木也提供了大面積的遮陽(yáng)樹蔭，為患者提供安全舒適的戶外休閑場(chǎng)所。

因此，療愈花園在設(shè)計(jì)上要充分考慮使用者的需求，為行動(dòng)不便者提供安全舒適的戶外休閑場(chǎng)所。

包括以下幾個(gè)方面：

● 無(wú)障礙空間：步道空間應(yīng)在150-210cm之間，便利輪椅行進(jìn)。

● 高花臺(tái)或垂直的綠化墻面：提供老人或行動(dòng)不便者進(jìn)行園藝工作，節(jié)省體力。

● 邊緣可座式的花壇：約60cm高度較適合。

● 角落座椅：利于行動(dòng)不便的人能隨時(shí)休息。

● 防滑設(shè)計(jì)：在潮濕容易滑倒的地方設(shè)置止滑、扶手。

Part.5

療愈花園的運(yùn)用思考

1.療愈花園可以運(yùn)用到高端住宅社區(qū)和療養(yǎng)公寓里。疫情過(guò)后，多數(shù)人開始追求改善型居所，對(duì)身邊的環(huán)境要求越來(lái)越迫切，把療愈花園運(yùn)用到人們生活中，直接或間接的改善人的身心健康，減輕人的生活壓力。

2.療愈花園可以運(yùn)用到溫泉景觀中。溫泉的康養(yǎng)價(jià)值有目共睹，溫泉中有花園，花園中有溫泉，療愈花園為溫泉項(xiàng)目賦能，同時(shí)讓康養(yǎng)價(jià)值最大化。

3.療愈花園也可以運(yùn)用到溫泉醫(yī)院中。為醫(yī)院工作人員、患者等提供安靜平和的互動(dòng)環(huán)境，有利于患者療愈康復(fù)。

花園帶給人身體和心靈的愉悅與健康，花園承載著人們對(duì)美好生活的向往，每個(gè)人的心中都有一個(gè)花園夢(mèng)——從花園中走出健康的夢(mèng)!