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溫泉小鎮(zhèn)的創(chuàng)新發(fā)展模式——?dú)W洲歷史溫泉小鎮(zhèn)成功申遺帶來(lái)的啟示
發(fā)布時(shí)間:2021-09-18 作者:亞太溫泉研究院

2021年7月24日,第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過(guò)決議,將奧地利、比利時(shí)、捷克、法國(guó)、德國(guó)、意大利、英國(guó)等歐洲7國(guó)聯(lián)合申報(bào)的11個(gè)歷史溫泉小鎮(zhèn)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織《世界遺產(chǎn)名錄》(詳情見(jiàn)《歐洲7國(guó)11座溫泉城鎮(zhèn)組隊(duì)申遺成功,溫泉療養(yǎng)勝地首次成為世界遺產(chǎn)》)。

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世界遺產(chǎn)委員會(huì)對(duì)11個(gè)溫泉小鎮(zhèn)的評(píng)判關(guān)鍵因素

圖 | Nomination Of The Great Spas Of Europe

根據(jù)世界遺產(chǎn)委員會(huì)《Nomination Of The Great Spas Of Europe》報(bào)告,這11個(gè)歐洲歷史溫泉小鎮(zhèn)成功申遺的關(guān)鍵因素在于:

-區(qū)位和環(huán)境

-溫泉資源

-溫泉小鎮(zhèn)的城市配套

-具有療養(yǎng)和娛樂(lè)性的溫泉景觀小品

-溫泉治療相關(guān)配套

-小鎮(zhèn)的國(guó)際化水平,科學(xué)、藝術(shù)、文學(xué)價(jià)值體現(xiàn)和傳統(tǒng)文化習(xí)俗

什么是溫泉小鎮(zhèn)

盡管全球?qū)τ跍厝℃?zhèn)的定義尚未形成一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法,但各國(guó)溫泉小鎮(zhèn)在很多方面都呈現(xiàn)出共同特征。根據(jù)我國(guó)《國(guó)家溫泉旅游度假地》,溫泉小鎮(zhèn)的定義是擁有一定儲(chǔ)量的溫泉資源稟賦(包括天然自涌溫泉和人工鉆井取得的溫泉),并對(duì)溫泉資源加以合理有效利用,發(fā)展以溫泉旅游業(yè)為主體的相關(guān)產(chǎn)業(yè),且達(dá)到一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)集群度的地理空間和聚居地,如城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)或溫泉旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。綜上所述,溫泉小鎮(zhèn)以溫泉旅游業(yè)為主體,因地制宜地選擇并發(fā)展適應(yīng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)。

“溫泉小鎮(zhèn)”發(fā)展前沿

除了上述11個(gè)成為世界遺產(chǎn)的溫泉小鎮(zhèn)之外,全球范圍內(nèi)還發(fā)展出了各類主題的溫泉小鎮(zhèn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全球具備一定規(guī)模的溫泉小鎮(zhèn),以歐洲和日本為代表就有400余處,它們呈現(xiàn)出不同的特征和不同的發(fā)展方向。


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日本及歐洲知名溫泉小鎮(zhèn)大致統(tǒng)計(jì)

圖 | 亞太溫泉研究院制

歐洲溫泉小鎮(zhèn)

歐洲溫泉小鎮(zhèn)以文旅康醫(yī)融合發(fā)展為主要特征,突出表現(xiàn)為將溫泉醫(yī)療納入國(guó)家衛(wèi)生系統(tǒng)。例如法國(guó)公民的社??梢愿采w高達(dá)65%的溫泉醫(yī)療費(fèi)用。此外,在歐洲,幾乎所有的溫泉小鎮(zhèn)均有溫泉醫(yī)院、溫泉中心、療養(yǎng)館等康療配套,又因康療度假衍生出了較為豐富的文旅產(chǎn)業(yè)(如劇院、賭場(chǎng)、賽馬場(chǎng)等)和衍生品產(chǎn)業(yè)(如日化衍生品、文創(chuàng)產(chǎn)品、醫(yī)美產(chǎn)品等)。

代表案例:法國(guó)依云小鎮(zhèn)

依云小鎮(zhèn)背靠阿爾卑斯山,面朝日內(nèi)瓦湖,溫泉資源豐富,水質(zhì)條件優(yōu)越,是法國(guó)開(kāi)發(fā)較早的溫泉小鎮(zhèn)。早期,它只是一個(gè)基礎(chǔ)的溫泉療養(yǎng)勝地,通過(guò)文旅康醫(yī)多產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了康養(yǎng)度假、美容醫(yī)療、運(yùn)動(dòng)休閑、產(chǎn)業(yè)交流、溫泉衍生品制造等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展,成為全球知名的綜合型溫泉養(yǎng)生度假勝地。

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法國(guó)依云小鎮(zhèn) 圖 | 依云溫泉官網(wǎng)

日本溫泉小鎮(zhèn)

日本也將溫泉視作生活中的重要組成部分。據(jù)統(tǒng)計(jì),日本平均每人每年都會(huì)在溫泉度假地過(guò)夜1.2次,溫泉相關(guān)的日常消費(fèi)就更高了,這讓日本溫泉小鎮(zhèn)呈現(xiàn)出了更加濃厚的生活氣息,涌現(xiàn)出一大批小而精的溫泉民宿、湯館等。

代表案例:箱根溫泉小鎮(zhèn)

箱根溫泉小鎮(zhèn)位于神奈川縣,富士箱根伊豆國(guó)立公園內(nèi),以“箱根十七湯”著稱,一湯一特色。它的成功關(guān)鍵在于利用精巧古樸的湯館民宿,向游客呈現(xiàn)了原生態(tài)的日本湯治文化特色,同時(shí)多元化開(kāi)發(fā)體驗(yàn)感強(qiáng)、極具傳播效應(yīng)的溫泉旅游產(chǎn)品,成功擴(kuò)大了溫泉影響力。小鎮(zhèn)各種接待設(shè)施共約2000家,其中包括180多家湯宿和溫泉酒店,3000多個(gè)溫泉泡池,30多處美術(shù)館、博物館等人文歷史旅游景點(diǎn)。箱根成功帶動(dòng)了日本溫泉小鎮(zhèn)的發(fā)展,進(jìn)一步將溫泉生活的消費(fèi)觀念印刻到游客心中。


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箱根溫泉小鎮(zhèn) 圖 | 箱根溫泉官網(wǎng)

溫泉小鎮(zhèn)的共性特點(diǎn)

雖說(shuō)溫泉小鎮(zhèn)各有各的發(fā)展之道,但它們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面還是呈現(xiàn)出了若干共性特點(diǎn):

資源層面

溫泉資源是核心。以11個(gè)世遺溫泉小鎮(zhèn)為例,它們都擁有三種及以上醫(yī)療價(jià)值的溫泉資源,質(zhì)優(yōu)量足是共性特點(diǎn)之一。


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11個(gè)世遺溫泉小鎮(zhèn)溫泉資源概覽

圖 | Nomination Of The Great Spas Of Europe

技術(shù)資源是保障。擁有一所專研溫泉產(chǎn)業(yè)及其衍生產(chǎn)業(yè)的研究機(jī)構(gòu)/學(xué)院是必需的。例如,以“溫泉泥療”著稱的法國(guó)達(dá)克斯擁有一支研究礦泥等溫泉衍生品的專業(yè)團(tuán)隊(duì),搭建了衍生品的產(chǎn)學(xué)研銷一體化平臺(tái),成功研發(fā)并推出了達(dá)克斯溫泉泥系列品牌TERDAX?。

配套資源也必不可少。每個(gè)溫泉小鎮(zhèn)的成功都離不開(kāi)自然生態(tài)、人文歷史等優(yōu)質(zhì)資源以及景觀小品、旅游標(biāo)識(shí)、標(biāo)志物等。

文化層面

嚴(yán)格地說(shuō),溫泉本身算不上是一種文化,而是一種自然產(chǎn)物,其實(shí)是溫泉的利用方式形成的溫泉文化,最后通過(guò)特色鮮明的標(biāo)志物進(jìn)行展示,具體形態(tài)如溫泉廣場(chǎng)、宗教設(shè)施等(歐洲的教堂,東亞的寺廟)。

體驗(yàn)層面

溫泉小鎮(zhèn)圍繞溫泉資源開(kāi)發(fā)了各種業(yè)態(tài),重點(diǎn)是與當(dāng)?shù)剞r(nóng)文旅康醫(yī)體等多產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,橫縱雙向地?cái)U(kuò)大了溫泉產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)成了強(qiáng)大的溫泉產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)圈。

管理層面

首先是資源管理模式。11個(gè)世遺溫泉小鎮(zhèn)的溫泉資源所有權(quán)大部分由市政或國(guó)家控制,統(tǒng)一配送;小部分由私有經(jīng)營(yíng)者控制,且多采用集約型的用水方式。

其次是健康的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。小鎮(zhèn)商業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體以本地居民為主,并在此基礎(chǔ)上成立了高效運(yùn)作的行業(yè)組織,實(shí)現(xiàn)了利益共享的同時(shí),加強(qiáng)了自律管理,為打造健康的經(jīng)營(yíng)環(huán)境提供了夯實(shí)的基礎(chǔ)。


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11個(gè)世遺歐洲溫泉小鎮(zhèn)的資源管理模式

圖 | Nomination Of The Great Spas Of Europe

國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)溫泉小鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)注意的原則

相較于在歷史中自發(fā)形成、自然發(fā)展起來(lái)的國(guó)外溫泉小鎮(zhèn),國(guó)內(nèi)溫泉小鎮(zhèn)則大多是由于旅游地產(chǎn)開(kāi)發(fā)而迅速發(fā)展起來(lái)。這樣的發(fā)展模式確實(shí)提升了國(guó)內(nèi)之前較為單一的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,豐富了溫泉旅游產(chǎn)品類型,尤其加大了康旅產(chǎn)品的供給。但也隨之產(chǎn)生了一系列問(wèn)題,如同質(zhì)化嚴(yán)重、服務(wù)品質(zhì)不高、文化內(nèi)涵缺失、經(jīng)營(yíng)管理粗放、運(yùn)營(yíng)效益不佳等等。


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我國(guó)溫泉旅游業(yè)態(tài)占比 圖 | 亞太溫泉研究院制

國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)與先進(jìn)理念給我們帶來(lái)了許多啟發(fā),在此基礎(chǔ)上,我們總結(jié)出了國(guó)內(nèi)在溫泉小鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)該遵循的幾點(diǎn)基本原則:

加強(qiáng)資源的保護(hù)利用

需合理利用溫泉水與尾水資源,科學(xué)處理與排放,實(shí)現(xiàn)溫泉資源地的良性生態(tài)循環(huán)。

系統(tǒng)科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃

系統(tǒng)規(guī)劃,科學(xué)布局,引進(jìn)多元化產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互補(bǔ),融合發(fā)展。

深挖在地文化的內(nèi)涵價(jià)值

將在地文化元素融入產(chǎn)品打造,結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕尘白鑫恼?。以往很多產(chǎn)品缺乏文化特色,導(dǎo)致市面涌出上大量歐美風(fēng)、日系風(fēng)產(chǎn)品,未來(lái)的產(chǎn)品更應(yīng)彰顯文化自信的力量。

提升經(jīng)營(yíng)管理水平

擯棄過(guò)去“強(qiáng)硬件輕軟件”的管理模式,從內(nèi)至外加強(qiáng)服務(wù)水平的管理;外部完善交通、配套等服務(wù),內(nèi)部提升服務(wù)水平,改變服務(wù)理念,全面精準(zhǔn),提升產(chǎn)品軟實(shí)力。

樹立跨界融合理念,豐富溫泉產(chǎn)品體驗(yàn)

以“溫泉+”模式打造跨界融合產(chǎn)品,如“溫泉+農(nóng)業(yè)”“溫泉+中醫(yī)藥”“溫泉+氣候康養(yǎng)”“溫泉+科技”等等。

加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,形成良性循環(huán)

利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)定位目標(biāo)群體,利用短視頻等流媒體巧妙宣傳,吸引更多游客前來(lái)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)區(qū)域良性內(nèi)循環(huán)。


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