創(chuàng)意機(jī)構(gòu)Team One參與制作的一份全球奢華潮流研究報(bào)告顯示，當(dāng)今社會(huì)，奢華旅行者的觀念已經(jīng)從“清單打卡”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋硎苈眯小?，旅游?guī)劃更加全面細(xì)致、目標(biāo)明確。后疫情時(shí)代是體驗(yàn)式旅行真正開啟的時(shí)代，游客越來越關(guān)注旅行的目的地和動(dòng)因，渴望獲取的不僅僅是震撼心靈的感官體驗(yàn)，還有鐫刻難忘的內(nèi)在體驗(yàn)和身心靈的愉快感受。

2021年，在疫情防控常態(tài)化和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)崛起的背景下，酒店式度假盛行一時(shí)，尤其是高奢度假酒店市場(chǎng)熱度不降反升，異?；馃?。2022年，雖然疫情反彈為旅游市場(chǎng)帶來更多不確定性，但高奢酒店產(chǎn)品仍在擴(kuò)張勢(shì)頭乘風(fēng)破浪。頭部品牌瞄準(zhǔn)后疫情時(shí)代市場(chǎng)的康養(yǎng)需求，積極尋求將康養(yǎng)全面融入賓客體驗(yàn)的方式，搶占市場(chǎng)高地。

1、高奢度假酒店市場(chǎng)為何熱度不減?

近兩年，高奢度假酒店一詞在行業(yè)的出鏡率相當(dāng)高。2020年美團(tuán)發(fā)布年度業(yè)績(jī)公告顯示，高奢酒店間夜量同比2019年增長(zhǎng)超過110%。去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)2022年春節(jié)期間的酒店預(yù)訂量和間夜量*均比2021年增長(zhǎng)了近3倍，也比疫情前增長(zhǎng)了五成左右。越貴的酒店房型越早被預(yù)訂完，獨(dú)棟別墅、帶小院的屋子、山景溫泉房成為熱銷。

*間夜量：酒店在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)，房間出租率的計(jì)算單位。間夜量=入住房間數(shù)×入住天數(shù)。

攜程報(bào)告顯示高端客群與度假村高品質(zhì)的私湯溫泉?jiǎng)e墅產(chǎn)品極為匹配。冬奧前后，冰雪游、溫泉游火熱，高端溫泉酒店訂單量爆發(fā)式增長(zhǎng)，溫泉私湯這類對(duì)品質(zhì)要求較高的旅游產(chǎn)品受到更多人的青睞。

疫情之下，酒旅行業(yè)不免首當(dāng)其沖，但部分高奢酒店/度假村集團(tuán)擴(kuò)張勢(shì)頭不減，市場(chǎng)表現(xiàn)仍較好。究其原因，主要有以下幾點(diǎn)：

康養(yǎng)度假成為新需求

在疫情影響下，人們對(duì)健康的需求愈發(fā)高漲?？叼B(yǎng)旅行者希望在旅游過程中進(jìn)行與健康養(yǎng)生相關(guān)的體驗(yàn)活動(dòng)，保持和提高健康水平。疫情之后，康養(yǎng)旅游就不再只針對(duì)中老年市場(chǎng)了，各個(gè)年齡段的人群對(duì)于健康養(yǎng)生都很關(guān)注，80后90后父母的親子家庭已逐漸成為康養(yǎng)旅游的主體。并且，女性群體在旅游消費(fèi)中占主導(dǎo)，對(duì)于康養(yǎng)旅游她們更看重環(huán)境品質(zhì)，注重情調(diào)、文化氛圍和運(yùn)動(dòng)。

攜程集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人觀察到，當(dāng)90后、Z世代愛上康養(yǎng)旅游，他們更喜愛直接預(yù)訂康養(yǎng)類度假酒店，在專業(yè)服務(wù)的指引下，開啟“動(dòng)”“慢”結(jié)合的健康生活。

康養(yǎng)度假 圖 | 網(wǎng)絡(luò)

旅游回流與消費(fèi)升級(jí)

由于疫情防控常態(tài)化帶來的出行限制仍然存在，多國(guó)旅游消費(fèi)與奢侈品消費(fèi)出現(xiàn)大規(guī)模回流。根據(jù)窮游網(wǎng)《會(huì)玩的中國(guó)人：2020年出境游人群玩轉(zhuǎn)國(guó)內(nèi)指南》顯示，83%的出境游消費(fèi)者轉(zhuǎn)為國(guó)內(nèi)游。由于這部分人的旅游預(yù)算相對(duì)較高，“高端小眾游”、“深度游”等關(guān)鍵詞成為他們旅行計(jì)劃的核心。在窮游網(wǎng)國(guó)內(nèi)游的產(chǎn)品中，最受關(guān)注的是特色路線、小眾目的地、當(dāng)?shù)厣疃扔?、自駕游等，受關(guān)注程度均超過43%。

小眾特色游深受歡迎 圖 | 網(wǎng)絡(luò)

酒店式度假開始流行

隨著“躺平”文化和享受型旅游的興起，酒店式度假，即宅在酒店度假，成為一種旅游新潮流。比起舟車勞頓地“刷”景點(diǎn)，旅客更喜歡在配套設(shè)施齊全的酒店里“躺平”，避開喧囂的都市與冗雜的事務(wù)，沉浸在靜謐的自然風(fēng)光、酒店提供的文化體驗(yàn)活動(dòng)與服務(wù)中，享受一次逃離都市的“避世隱奢”之旅。

財(cái)力雄厚的高奢酒店大多擁有完備的配套設(shè)施與服務(wù)，憑借住宿娛樂餐飲一體化，為游客提供足不出戶便盡享當(dāng)?shù)仫L(fēng)光與美食的一站式體驗(yàn)。

酒店式度假受年輕人青睞 圖 | 網(wǎng)絡(luò)

希爾頓大中華區(qū)及蒙古總裁錢進(jìn)認(rèn)為，受疫情的影響，無論是對(duì)投資人還是消費(fèi)者而言，中高端酒店市場(chǎng)都已經(jīng)發(fā)生了深刻變化。從投資端來看，投資人對(duì)于酒店產(chǎn)品抗風(fēng)險(xiǎn)性的要求更高了，傾向于在酒店中獲得更穩(wěn)定以及有效的投資收益。從消費(fèi)端來看，消費(fèi)者的旅行需求不斷細(xì)化，其中“宅旅行Staycation”成為新的趨勢(shì)，要求中高端酒店拓寬多元化的生活場(chǎng)景。

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張潤(rùn)鋼判斷，目前引領(lǐng)中國(guó)住宿業(yè)復(fù)蘇潮流的是旅游目的地度假色彩極為強(qiáng)烈的海南和成渝地區(qū)，預(yù)估未來經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)飽和程度越來越明顯，增長(zhǎng)的空間相對(duì)狹小;酒店集團(tuán)化的步伐會(huì)加快，兼并重組的案例會(huì)陸續(xù)發(fā)生;高端品牌酒店可能成為下一個(gè)住宿行業(yè)發(fā)展的風(fēng)口。

受疫情影響各地旅游和酒店行業(yè)受到嚴(yán)重沖擊，在商務(wù)差旅和自由旅行都成了奢望的當(dāng)下，仍有諸多高奢酒店集團(tuán)按計(jì)劃穩(wěn)步開業(yè)，積極布局高端旅游市場(chǎng)。以洲際集團(tuán)、萬豪國(guó)際集團(tuán)、悅榕莊為首的國(guó)際高奢酒店/度假村品牌為代表，2022高端旅游市場(chǎng)即將“上架”一批新產(chǎn)品，為市場(chǎng)注入更多活力。

2、2022計(jì)劃擴(kuò)張的高奢酒店/度假村

洲際集團(tuán)旗下麗晶度假村首入越南

洲際集團(tuán)(IHG Hotels & Resorts)在越南推出了高端奢華品牌麗晶度假村在東南亞的首家物業(yè)——富國(guó)島麗晶度假村(Regent Phu Quoc)。它坐落于越南西南海岸，緊鄰聯(lián)合國(guó)世界生物圈保護(hù)區(qū)，且距離富國(guó)國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅15分鐘車程，擁有176 間套房和126棟濱海別墅。

富國(guó)島麗晶度假村概念圖 圖 | 洲際酒店集團(tuán)

富國(guó)島麗晶度假村里的高端水療中心通過創(chuàng)新與設(shè)計(jì)重新定義養(yǎng)生體驗(yàn)，提供匠心獨(dú)具的當(dāng)代及傳統(tǒng)護(hù)理體驗(yàn)。在常駐全息養(yǎng)生教練的指導(dǎo)下，賓客可以獲取高度個(gè)性化的定制療養(yǎng)日程。全息養(yǎng)生計(jì)劃包括新興的聲學(xué)/振動(dòng)療程，即在全球頂尖水療生產(chǎn)商Gharieni設(shè)計(jì)的專屬水晶床上接受水療聲波浴及Psammo熱砂療法;此外，賓客還可享受法國(guó)Biologique Recherche品牌提供的美膚保養(yǎng)服務(wù)?？刁w俱樂部還設(shè)有健身中心、冥想室，以及屋頂瑜伽涼亭，供賓客為身心充電。

富國(guó)島麗晶度假村概念圖 圖 | 洲際酒店集團(tuán)

萬豪在墨西哥開設(shè)第二家瑞吉度假村

2022年，萬豪國(guó)際集團(tuán)將在墨西哥卡奈地區(qū)開設(shè)第二家瑞吉度假村(St. Regis Kanai Resort)，以擴(kuò)大其在墨西哥的品牌影響力。

瑞吉卡奈度假村概念圖

圖 | Edmonds International

度假村位于瑪雅海濱，設(shè)計(jì)精致，擁有124間客房及套房， 32棟帶私人泳池的別墅。度假村的設(shè)計(jì)靈感源于當(dāng)?shù)丶t樹林的幾何形狀和昴宿星(Pleiades ，有瑪雅文明來自外星一說，這個(gè)外星即指昂宿星)，將瑪雅文明元素融入建筑設(shè)計(jì)中，白色混凝土和反光半透明水晶建造的相交圓形建筑自帶神秘色彩。

瑞吉卡奈度假村概念圖

圖 | Edmonds International

據(jù)萬豪水療中心全球負(fù)責(zé)人 Kenneth Ryan表示 ，集團(tuán)正在為瑞吉酒店品牌打造一個(gè)新的水療主題概念，名為“瑞吉水療中心”。瑞吉水療中心將在所有瑞吉酒店(目前有44個(gè)目的地)推出，首個(gè)主題概念已于2021年6月在百慕大瑞吉度假酒店推出。瑞吉水療中心設(shè)有蒸汽浴室、游泳池、足浴區(qū)以及獨(dú)立的男女休閑休息室。水療體驗(yàn)的亮點(diǎn)在于阿育吠陀課程(Ayurvedic rituals)和從頭到腳的精致按摩體驗(yàn)，包括頭發(fā)和頭皮護(hù)理、面部護(hù)理、身體裹敷護(hù)理和石蠟手部護(hù)理。此外還配套了提供化妝與美甲美容服務(wù)的美容中心以及提供增強(qiáng)心肺功能健身設(shè)備的健身中心。

瑞吉卡奈度假村概念圖

圖 | Edmonds International

中國(guó)首家麗思卡爾頓隱世酒店即將開業(yè)

全球第六家、中國(guó)第一家麗思卡爾頓隱世度假酒店(Ritz-CarltonReserve)——九寨溝麗思卡爾頓隱世度假酒店，預(yù)計(jì)將在2022年正式開業(yè)。隱世系列是麗思卡爾頓品牌的高定版，選址極為苛刻，一般在風(fēng)景優(yōu)美且原生態(tài)的隱世之所，此前全球僅有5家。

九寨溝麗思卡爾頓隱世度假酒店概念圖

圖 | 酒店官網(wǎng)

九寨溝麗思卡爾頓隱世酒店還未開業(yè)就已被冠以“九寨溝酒店天花板”的稱號(hào)。該酒店是安縵御用大師Jaya的遺世之作，也是一家全別墅酒店，位于阿壩藏族羌族自治州九寨溝漳扎鎮(zhèn)，距九寨溝景區(qū)20分鐘車程。酒店共有87棟別墅，每棟都設(shè)有全景露臺(tái)，以“山、林、云”為主題散落在山間，與周邊環(huán)境與村落完美融合，可沉浸式體驗(yàn)最美的風(fēng)景及最原始的少數(shù)民族風(fēng)情。

九寨溝麗思卡爾頓隱世度假酒店概念圖

圖 | 酒店官網(wǎng)

酒店的水療中心也是休閑方式的理想之所，設(shè)有四間單人理療室、兩間雙人理療室，以及一間私密水療套房。

酒店水療中心概念圖 圖 | 酒店官網(wǎng)

凱悅集團(tuán)旗下阿麗拉進(jìn)軍蘇州

阿麗拉太湖酒店位于太湖中心、湖中的最大島嶼西山島上，聯(lián)通太湖大橋，坐擁太湖勝景。室內(nèi)設(shè)計(jì)以蘇州當(dāng)?shù)匚幕癁殪`感，大堂入口設(shè)置在酒店的最高處，依山而建，伴山面湖。通透的玻璃設(shè)計(jì)幾乎貫穿在每一個(gè)空間內(nèi)，這樣可以隨時(shí)欣賞到太湖風(fēng)光。

阿麗拉太湖酒店 圖 | gad設(shè)計(jì)

酒店計(jì)劃開設(shè)42間豪華客房以及56棟私密單雙臥別墅，也將提供全日餐和水療健身房等眾多餐飲娛樂選擇。餐廳還特別設(shè)有戶外親水用餐區(qū)域，于湖畔便可享受美食盛宴。

阿麗拉太湖酒店 圖 | gad設(shè)計(jì)

悅榕莊將在衢州、崇禮開設(shè)新店

自帶度假標(biāo)簽的悅榕莊即將在浙江西部小城衢州開設(shè)新店。衢州悅榕莊總建筑面積約25000㎡，地上建筑面積約5000㎡，地下建筑面積約2000㎡，配備36套獨(dú)立別墅和全日制餐廳、中餐廳、健身中心、特色泡池。

衢州悅榕莊設(shè)計(jì)概念圖 圖 | 酒店官網(wǎng)

北京冬奧會(huì)結(jié)束后，崇禮悅榕莊正式進(jìn)入開業(yè)倒計(jì)時(shí)。崇禮悅榕莊位于太子城國(guó)際度假酒店群，全部客房將以私人泳池和SPA為特色概念，隱于楓林雪谷中頗具禪意。

崇禮悅榕莊設(shè)計(jì)概念圖 圖 | 酒店官網(wǎng)

六善酒店將在羅馬、格林納達(dá)開新店

六善的城市酒店系列將進(jìn)軍建筑藝術(shù)之都——羅馬。酒店位于圣瑪策祿廣場(chǎng)(Piazza di San Marcello)，改建自位于古羅馬中心的宮殿——Palazzo Salviati Cesi Mellini，距離許愿池(Fontana di Trevi)、萬神殿(Pantheon)及豪華購(gòu)物街Via Condotti、Frattina和Borgognona等僅幾步之遙。Via del Corso大街將改建為半步行區(qū)，屆時(shí)游客更方便進(jìn)出酒店。

Palazzo Salviati Cesi Mellini宮殿 圖 | 網(wǎng)絡(luò)

六善水療中心和羅馬浴場(chǎng)將會(huì)成為到訪羅馬不可錯(cuò)過的養(yǎng)生天堂。設(shè)計(jì)現(xiàn)代化的水療中心，氛圍寧?kù)o，配置了一系列理療室、健身中心和休閑區(qū)。

宮殿內(nèi)部餐廳 圖 | 網(wǎng)絡(luò)

格林納達(dá)六善酒店將在2022年底落成開業(yè)，也是六善品牌在加勒比地區(qū)的首秀。格林納達(dá)位于格林納達(dá)東南部智慧灣(La Sagesse Bay)，是一處面向大西洋的隱蔽海灣，風(fēng)景優(yōu)美、私密的度假氛圍讓人向往。

格林納達(dá)六善酒店 圖 | 酒店官網(wǎng)

度假酒店規(guī)模呈“村莊”式布局，建筑高度均低于遍及酒店的棕櫚樹。除了娛樂和放松之外，特色健康菜單融入了加勒比海的傳統(tǒng)養(yǎng)生療法和著名的六善水療品牌康健之旅。

格林納達(dá)六善酒店 圖 | 酒店官網(wǎng)

瑰麗酒店集團(tuán)將在維也納開設(shè)新店

瑰麗酒店集團(tuán)將于2022年夏季在奧地利維也納開設(shè)新店(Rosewood Vienna)。酒店擁有99間客房及套房供客人選擇，同時(shí)還設(shè)有各種會(huì)議室，可舉辦各類會(huì)議及聚會(huì)。

酒店大樓曾是一座歷史悠久的銀行，可追溯到1830年，它的奢華改造成功地保留了這棟建筑優(yōu)雅的質(zhì)感，又融合了現(xiàn)在的最新元素和技術(shù)。酒店擁有一個(gè)可以欣賞城市美景的屋頂酒吧和一個(gè)提供歐洲美食的私人花園餐廳，以及放松休養(yǎng)的Sense水療中心。

維也納瑰麗酒店大樓 圖 | 網(wǎng)絡(luò)

另外，南美洲首家瑰麗酒店——巴西圣保羅瑰麗酒店已于2022年1月開業(yè)。

結(jié) 語

疫情給酒店行業(yè)帶來了巨大的沖擊，同時(shí)也帶來了新的機(jī)遇。在疫情防控常態(tài)化的背景之下，酒店成了越來越多旅行者出游度假的目的地。尤其是出境游開放尚需時(shí)日，那些更加關(guān)注生活品質(zhì)的高凈值旅行者回流，康養(yǎng)度假的需求會(huì)顯得更為強(qiáng)勁。高奢酒店引領(lǐng)的不僅僅是住宿文化，而是當(dāng)代度假文化和健康生活方式。不少酒店業(yè)巨頭積極布局康養(yǎng)旅游市場(chǎng)，為酒店業(yè)的復(fù)蘇注入了更多信心。面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，不妨趁此機(jī)會(huì)“修煉內(nèi)功”，打好基礎(chǔ)，迎接旅游業(yè)和酒店業(yè)的復(fù)蘇。