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“箱根說康養(yǎng)2020”系列5:不懂氣候,不足以談康養(yǎng)

發(fā)布時間:2020-04-18 作者:箱根集團

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【編者按】

康養(yǎng)怎么做,2020年聽箱根說。

下個月,箱根集團將作為協(xié)辦單位出席中國旅投行業(yè)盛會“中國旅游投資行業(yè)非常大會暨第九屆艾蒂亞獎頒獎典禮”,專場組織行業(yè)內重要專家探討“‘文旅+康養(yǎng)’融合加速,企業(yè)如何乘勢而為?”這一風口級話題。

“箱根說康養(yǎng)2020”系列文章作為這場盛會的預熱,今天發(fā)布第四篇。在介紹了以溫泉作為核心要素的康養(yǎng)體系、這個體系下包羅萬象的康養(yǎng)產品、著手打造溫泉康養(yǎng)項目從何處開始之后,我們要帶領大家了解一個重要的康養(yǎng)概念——氣候康養(yǎng)。

在系列文章的第一篇我們就提到過,在歐洲人們說起溫泉康養(yǎng),完整的表達是“溫泉與氣候康養(yǎng)”,不同氣候條件下有不同的溫泉康養(yǎng)體系,比如溫泉與森林療法體系,溫泉與海洋療法體系等。

可以說,氣候是一切康養(yǎng)活動的起點,無氣候不康養(yǎng),不懂氣候也不足以談康養(yǎng)。下面讓我們單獨就“氣候康養(yǎng)”這四個字,展開來說一說。

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1. 氣候康養(yǎng)對人體的好處

“氣候”這個詞大家都很熟悉。當我們從海拔、地形、植被覆蓋、水陸分布等維度,將其劃分成大陸性氣候、海洋(或海岸)氣候、山地氣候(低山氣候、中山氣候、高山氣候)、森林氣候、草原氣候、沙漠氣候等,就可以將它用于“康養(yǎng)”了。

氣候康養(yǎng)對人體的好處,可從預防、保健、治療三個方面來談。

①  預防

諸多疾病的發(fā)生與氣候條件密切相關,如偏頭痛大都出現(xiàn)在大風、濕度偏高、氣壓下降的天氣,哮喘病總是在天氣寒冷而又不降雨的日子里發(fā)生。在敏感天氣到來之前,選擇到氣候適宜的地區(qū)進行康養(yǎng)活動,可有效的預防疾病的發(fā)生。

②  保健

氣候不僅與生理疾病有關,而且是各種心理疾病產生的誘因。如風力增大、光照減少、持續(xù)的陰雨等天氣會導致情緒失常。對天氣敏感性群體而言,選擇到適宜的氣候康養(yǎng)目的地進行休養(yǎng)生息,無疑是一種增強身心健康的有效方式。

③  治療

疾病患者從有害的氣候環(huán)境轉移到有益的氣候環(huán)境后,接受了新的氣候刺激,從而使機體功能向好的方向轉化,提高了對疾病的抗御能力而達到治療的目的。

用系列文章第一篇里提到的定義方法,可以這么定義“氣候康養(yǎng)”:以特定的氣候條件為依托,以各種療法為主要手段,并配套相關產品和服務,使人的身體、精神、社會關系得到持續(xù)改善并不斷傾向于最佳狀態(tài)的行為活動的總和。

2. 氣候影響健康的要素

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正如溫泉水影響人體健康是通過礦物質、溫度、浮力、水壓、阻力等要素進行的,氣候影響人體健康則是通過氣溫、氣壓、濕度、光照、負氧離子等要素進行的。

①  氣溫

人體體感溫度受濕度、風速等多種因素的影響,與實際環(huán)境的溫度不太一致,體感最舒適的溫度在四季也略有差別。在夏季21~26 ℃的氣溫人體體感最舒適,在冬季18~23 ℃ 的氣溫人體體感最舒適。具體表現(xiàn)見下表:

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②  氣壓

人體對氣壓的變化一般都能很好地適應,但短時間內氣壓發(fā)生較大的波動則會導致不適。氣壓一般隨地勢高度上升而下降,當氣壓下降時,大氣中的氧分壓、肺泡的氧分壓和動脈血氧飽和度都隨之下降,并產生一系列人體生理反應,如呼吸急促、心率加快等。

人體對氣壓的適應伴隨一系列組織無氧代謝能力的加強,對健康人或慢性病患者具有一定的鍛煉作用,可提高機體的適應和代償能力,調整某些疾病的病理變化過程。

③  濕度

冬季,相對濕度過高,人體感到陰冷潮濕,極其不舒適,易患感冒、風濕等疾病;而相對濕度過低,人體感到干冷,皮膚容易發(fā)生皸裂等疾病。夏季,相對濕度過高,人體感到悶熱難耐;而相對濕度較低時,人體感到暴熱。人體相對舒適的濕度在55%~75%之間。

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④  光照

光照變化對人體生化、視覺和心理有明顯影響。我們都知道,光照能促進維生素D的增加,維生素D具有促進鈣、磷的吸收,促進骨基質鈣化,預防骨質疏松和佝僂病。

陽光中的紫外線能增強機體的新陳代謝,對調節(jié)細胞繁殖起到關鍵性作用。紅外線可以促進細胞增長,使人血管擴張、血流加快,改善組織的營養(yǎng)狀況,有消炎鎮(zhèn)痛之功效,并使人精神愉快。

不同顏色的光照,則會激發(fā)人產生不同的情緒體驗,青綠色光有鎮(zhèn)靜作用,藍紫色光有抑制作用,紅橙色光有興奮作用。

⑤  負氧離子

負氧離子是一種帶負電的微粒,被稱為“空氣維生素”、“長壽素”,有鎮(zhèn)靜、催眠、降低血壓、提高基礎代謝率、促進蛋白質代謝等作用,能改善呼吸道狀況、增大肺活量、刺激造血、增強人體免疫力。負氧離子的康養(yǎng)作用早已被人們熟知,很多度假地直接就將這個詞用于宣傳,一說就懂。

3. 歐洲樣本:德國氣候康養(yǎng)基地

氣候康養(yǎng)發(fā)源于歐洲,并形成了非常成熟的體系。這是歐美國家當下最重要的自然療養(yǎng)方法之一,德國、法國、意大利、奧地利、瑞士等地均建立有氣候研究所或海拔研究中心,專門研究氣候與人體健康。

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歐美哮喘患者對氣候康養(yǎng)的價值深有體會。在阿爾卑斯山脈上,建有三個歐洲著名的哮喘中心,分別是意大利的米蘇里娜哮喘中心(海拔1756米)、瑞士的達沃斯哮喘中心(海拔1560米)和法國的布蘭肯哮喘中心(海拔1760米)。在海拔1780米的多洛米蒂山脈中心地帶,有唯一的一個高海拔地區(qū)兒童哮喘診斷、治療和康復中心。

德國于1990年將“氣候療法”納入醫(yī)療保險,成為社會保障體系的重要組成部分,是全球最早將氣候康養(yǎng)納入醫(yī)療保險的國家。至今德國共建設有51個氣候療養(yǎng)基地,其中有16個被認證為高級療養(yǎng)基地,吸引了全世界的康養(yǎng)游客。

這51個氣候療養(yǎng)基地,是通過嚴格的篩選標準確定的,不能存在任何對身體產生不良影響的消極壓力因素,同時受到德國衛(wèi)生氣候協(xié)會的專業(yè)支持。這些基地主要分布在森林密布、海拔較高、氣溫較低的區(qū)域,如巴登-符騰堡州、巴伐利亞州、北萊茵-威斯特法倫州、下薩克森州、萊茵蘭-普法爾茨州、黑森州以及薩爾州等。

地產顧問公司華高萊斯去年專門針對德國氣候療養(yǎng)做過專題文章,介紹了德國從以下七個維度來認證氣候療養(yǎng)基地:

① 自動氣候控制系統(tǒng)為期兩年測量數據;

② 至少在三個位置的空氣質量年度測量數據;

③ 擴展氣候分析評估和生態(tài)氣候評估;

④ 空氣質量為期一年的控制測量數據;

⑤ 用于監(jiān)控氣候局部治療效果的自動氣候控制系統(tǒng)連續(xù)測量裝置;

⑥ 每5年進行定期審查;

⑦ 實地考察,評估空氣衛(wèi)生條件。

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這篇文章還介紹了德國氣候療養(yǎng)基地中最重要的設施——步道,其建造標準共有11項:

① 總長度至少30km:步道要足夠多,足夠長,才能支撐豐富的療程設計;

② 長度多樣:不同長度的步道對應不同的步行時間,滿足不同人的需求;

③ 坡度多樣:平坦步道和高差百米的步道都要具備,既要考慮心肺功能不能承擔較大負荷的需求,也要滿足激烈運動的需求;

④ 海拔高度多樣:不同的海拔,對應不同強度的大氣輻射、風速和溫濕度等氣候條件,更有利于做針對性療程設計;

⑤ 遠離公路:環(huán)境中不能有汽車尾氣和噪音污染;

⑥ 步道內有遮陰:遮陰是為了避開長時間陽光直射,如果蔭蔽不足,就只適合早晚日照強度較低時步行;

⑦ 鋪裝多樣化:不能用非自然材質鋪裝,沙土或落葉鋪裝要做到表面整潔;為了讓步道富于變化,有些地方要特意做得凹凸不平;冬季下雪的地方還要考慮冬季除雪方便;

⑧ 起點離集合點較近:不用借助汽車,步行就能輕易到達步道起點為佳;

⑨ 設置休息點:步道中途應有長椅或涼亭,有能曬太陽的,也有能遮陰的;如條件允許可在步道終點設置永久性小木屋,儲備休息和應急避險設施和裝備;

⑩ 設置足浴手浴點:在步道終點設置足浴和手浴,除方便除汗之外,還可強化療養(yǎng)效果;

制作功能性導游圖:氣候療養(yǎng)基地的步道導游圖,一定要有功能性提示,標注清楚長度、坡度、對應的身體負荷等說明。

打造氣候療養(yǎng)基地是一個系統(tǒng)工程,從上到下標準的完善是非常重要的,中國作為后來者,可以多吸取德國經驗。

4. 中國現(xiàn)狀:資源豐富潛力巨大

對中國來說,“氣候康養(yǎng)”雖然是個新概念,但人們追求氣候康養(yǎng)的行為早已有之,“候鳥式生活”、“候鳥式養(yǎng)老”就可以看做氣候康養(yǎng)的范疇。

中國氣候康養(yǎng)的基本情況,《中國康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展報告(2018)》中的一篇分報告《2018年中國康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展環(huán)境評價報告》以康養(yǎng)環(huán)境50強縣(市)為觀察對象,圍繞著氣溫、濕度、海拔、日照、空氣質量五項指標,進行過如下分析。

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①  氣候差異與季節(jié)性旅游

以避暑為特色的夏季氣候康養(yǎng)地多位于山區(qū),如浙江湖州的莫干山,有明顯的立體氣候,光、熱、水從山下至山頂呈現(xiàn)垂直變化,七八月山下高溫酷暑山上涼爽如秋。另外以東三省為代表的高緯度地區(qū),盡管綜合旅游氣候舒適度不高,但由于夏季涼爽舒適,吸引了大量避暑人群。

以避寒為特色的冬季氣候康養(yǎng)集中于以廣東、廣西、海南為代表的東南沿海地區(qū)。據統(tǒng)計,每年到海南過冬的“候鳥老人”約有45萬人,溫暖濕潤的氣候、清新的空氣、良好的生態(tài)環(huán)境可以有效提高人體免疫力,對老年人常見的慢性病能起到緩解和康復作用。

②  地形差異與康養(yǎng)活動

高原康養(yǎng):在基于空間特征的康養(yǎng)分類中,“高原康養(yǎng)”是被關注最多的概念。海拔較低的高原地區(qū)(1500-2500米)可以促進人體心臟效率,增強人體耐力,改善人體內環(huán)境,從而達到健康養(yǎng)生效果。在我國海拔較低的高原地區(qū),氣溫季節(jié)變化小,冷暖適中;云雨多,利于避暑;植被較好,空氣清新;氣壓較低,可增強人的呼吸功能;空氣中含有大量負離子,能促進新陳代謝、強健神經系統(tǒng),提高人體免疫力。

山地康養(yǎng):我國山地景觀豐富多樣,且多樣化的民俗足以支撐“文旅康”聯(lián)動,開展諸如山間溫泉、山間瑜伽、山間文化養(yǎng)生等活動。在康養(yǎng)環(huán)境50強縣(市)中,近九成呈現(xiàn)出典型的山地地形特點。

丘陵康養(yǎng):依賴于丘陵特殊的景觀和生態(tài)環(huán)境,丘陵康養(yǎng)以農業(yè)種植、生態(tài)體驗為主。在康養(yǎng)環(huán)境50強縣(市)中,包括廣東湛江徐聞、遂溪,浙江衢州開化、湖州安吉、寧波寧海,江蘇常州溧陽等,多屬丘陵地形,都探索出了一條茶與康養(yǎng)結合的道路。

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③  日照與陽光康養(yǎng)

陽光一直以來都是被用來進行防治慢性病的天然資源,日照時長、日照強度等因素深刻影響著人體各項機能。從日照指標來看,康養(yǎng)環(huán)境50強縣(市)中排名第一名和第二名的四川西昌和攀枝花米易,都位于青藏高原東南端,每年冬天都會吸引超過10萬名“候鳥老人”到此過冬。

總體來說,中國幅員遼闊、氣候條件復雜,氣候類型多樣,有豐富的氣候康養(yǎng)資源,但對這一切的利用目前都還處于萌芽狀態(tài),還有待康養(yǎng)從業(yè)者精心灌溉,使其發(fā)展壯大。由重慶市政府倡導發(fā)起,箱根集團控股的亞太(重慶)溫泉與氣候養(yǎng)生旅游研究院,也將為中國氣候康養(yǎng)的發(fā)展探索可行的方向。

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